Soto dan Sop Bu Endah Andalkan Resep Keluarga

MEDAN – Soto dan Sop Bu Endah  yang berada di Jalan Ring Road Medan cukup banyak peminatnya. Untuk menikmati Soto Bu Endah, pelanggannya datang pada siang hari. Kalau tidak,  bisa tak kedapatan mencicipi soto dan sop bu Endah. “Ya setiap harinya kita menyediakan 60 porsi Sop dan Soto untuk para konsumen kita,”bilang pemilik Soto dan Sup Bu Endah, Fitri Handayani didampingi suaminya Windra di sela-sela menyajikan soto kepada konsumennya, Rabu (27/2).

Sajikan: Pemilik Soto  Sup Bu Endah, Fitri  menyajikan soto untuk konsumennya.//Tomi Sanjaya Lubis/Sumut Pos

Sajikan: Pemilik Soto dan Sup Bu Endah, Fitri menyajikan soto untuk konsumennya.//Tomi Sanjaya Lubis/Sumut Pos


Dilanjutkan ibu tiga anak itu, rahasia kelezatan soto dan sup yang dibuat Bu Enda terletak dari ramuan resep yang merupakan resep turunan keluarga.

“Kelezatan soto dan sop kita berasal dari rempah resep keluarga turun temurun,”ujar Fitri.

Adapun harga yang ditawarkan untuk soto ayam dan sop ayam Rp13 ribu per porsi. Lalu, untuk soto dan sop daging Rp15 ribu per porsi.

‘Harag sup dan soto daging serta ayam telah termasuk nasi putihnya,” katanya.

Saat ditanya darimana pelanggan yang kerap datang menikmati sop dan sotonya, Fitri menjelaskan kalau pelanggan  kebanyakan berasal dari daerah pekerja sekitar, warga Binjai, warga Tuntungan dan warga Setia Budi.

Rakhmat salah satu pengunjung mengakui kenikmatan soto di warung Bu Endah “Rasanya sangat khas sekali,”bilangnya.

Disamping menjual soto dan sup, warung ini juga menyediakan sarapan pagi kepada konsumen.

Dimana, sarapan pagi yang disediakan seperti lontong, nasi gurih dan nasi goreng serta minuman teh manis panas. (omi)

Berita terkait:

FEATURE

DBL Indonesia North Sumatera Series
PLN Bottom Bar