Berita Kuliner
Buka Puasa Praktis di Hotel
02:45:55, 08/08/2010
Bulan Ramadan semakin dekat, itu artinya ibu-ibu rumah tangga sudah sibuk untuk menyiapkan makanan bukaan. Selain itu ada juga menu praktis, buka puasa di hotel dengan keluarga tanpa harus repot menyiapkan bukaan. Selain tempatnya berkelas, harga yang ditawarkan juga terjangkau, karena menggunakan sistem... selengkapnya »
Makanan Prancis Halal
02:38:05, 08/08/2010
Bagi orang Prancis muslim menemukan makanan halal memang agak sulit. Namun Saidi dan Sofiane berusaha mencari terobosan baru dengan menciptakan menu Prancis yang halal. Inilah kerja keras mereka yang diwujudkan dalam bentuk restoran halal pertama di Prancis. Lahir dan dibesarkan di Prancis dengan lingkungan... selengkapnya »
Omelet Jawa
07:56:36, 18/07/2010Bahan :3 butir telur ayam ½ sdt merica bubuk 20 buah cabai rawit hijau, bersihkan iris kasar 3 batang daun bawang, iris halus Minyak jelantah bersih (bekas menggoreng)Tumbuk kasar:3 butir bawang merah 2 siung bawang putih ½ sdt terasi goreng 1 sdt garamCara MembuatnyaKocok telur bersama merica... selengkapnya »
Sour Sally
07:52:43, 18/07/2010
Sour Sally Frozen Yougart diolah dari susu fermentasi dengan kualitas terbaik dari Amerika Serikat. Tersedia dalam tiga buah rasa yougart yaitu plain, original dan pinklicious. Semua orang bisa memilih topping favoritnya yang tersedia dalam 20 jenis buah-buahan cereals. Buah-buahan yang digunakan sebagai... selengkapnya »
Makanan Ala Amerika Hadir di Medan
07:45:34, 18/07/2010
Sour Sally tidak asing lagi di kalangan komunitas facebook dan twitter. Makanan ini tidak mengandung lemak sehingga pas dikonsumsi siapa saja. ini makanan ala Amerika dengan brand khas Indonesia hadir di Lower Ground Floor Sun Plaza Medan, nama tempatnya Sour Sally Frozen Yougart. Sour Sally tersedia... selengkapnya »
Toast Tuna
07:07:15, 18/07/2010Bahan1 buah roti Prancis, potong menyerong 2 cmOlesan:150 g daging ikan tuna kalengan, tiriskan dan haluskan75 g liver pate½ sdm air jeruk lemon 3 sdm mayones botolan 1 sdt daun basil segar, cincang halus ½ sdt merica bubuk 1 sdt garamTaburan:10 buah tomat ceri, belah-belah 10 lembar... selengkapnya »
Minum Teh, Bangkitkan Semangat
08:44:43, 11/07/2010
Meminum teh di waktu senggang dan santai bersama teman adalah hal yang mengasyikan. Nah, kebiasaan tersebut dapat berevolusi menjadi bisnis, kemudian merembet ke upaya menyadarkan masyarakat dengan pembangunan karakter kerukunan antar etnis. “Semula hanyalah pertemuan yang dipenuhi oleh pikiran mengenai... selengkapnya »
Hati-hati Memilih Bahan Perasa Makanan
08:36:38, 11/07/2010Kini dengan bahan perasa (flavor), kita bisa menikmati berbagai rasa dengan harga yang lebih murah. Mulai dari rasa daging ayam, sapi, sampai rasa buah-buahan seperti jeruk, melon, atau strawberry. Tapi tahukah Anda apa yang ada dibalik bahan perasa tersebut? Harus diakui saat ini hampir setiap makanan... selengkapnya »
Sop Tanpa Lemak
09:48:27, 27/06/2010
Berbahan Pala Sop tidak asing lagi bagi pencinta kuliner, khususnya di Kota Medan. Alasannya, hampir semua rumah makan menyediakan menu dari bahan baku daging ini. Tapi soal rasa pasti beda, setiap rumah makan memiliki ciri khas tersediri. Ada baiknya kita membahas sop yang disajikan Rumah Makan (RM)... selengkapnya »
Berburu Belut Sambal Ijo
09:42:24, 20/06/2010
Belut atau dalam bahasa latin Saintifiknya Monopterus Albus termasuk kategori ikan yang berbentuk panjang dengan kepala bulat dan berinsang. Banyak orang yang tak suka makan belut, namun diakui ikan yang hidup di air tawar ini kaya dengan pelbagai khasiat. Bahkan khasiatnya sebanding dengan ikan tenggiri... selengkapnya »
Makanan Wajib untuk Pria
09:43:02, 13/06/2010Pria dan wanita berbeda, tak hanya dari fisik, tetapi juga memiliki kebutuhan nutrisi harian berbeda. Paling tidak ada beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi pria guna menjaga tubuh tetap sehat dan bugar. Secara fisik, pria dan wanita memang berbeda. Ternyata tak hanya sampai situ saja, kebutuhan... selengkapnya »
Nasi Kucint ala Medan
09:28:25, 13/06/2010
Nasi kucing, makanan khas Bandung ini ternyata baru tiba di Kota Medan. Ya, makanan ini baru bercokol di resto-resto Kota Medan sekitar dua tahun silam. Alasannya karena makanan ini lebih simple dan sangat mudah dimodifikasi untuk disesuaikan dengan lidah orang Medan. Menurut Owner (pemilik) Resto Nasi... selengkapnya »
Rendang dan Ikan Dili
09:55:49, 06/06/2010
Ketika menyelusuri beberapa ruas jalan di Kota Medan yang terlihat hanya mall, bangunan bersejarahnya dan lain sebagainya. Apalagi ya, yang menarik dari kota ini?Hmmm… belakangan ini Medan sepertinya disulap menjadi lokasi wisata kuliner, beberapa belahan daerahnya menjadi lokasi yang dipenuhi dengan... selengkapnya »
Bernuansa Desa, Khusus Seafood
09:36:37, 30/05/2010
Sebuah restoran bernuansa desa hadir di tengah Kota Medan sejak 4 tahun lalu, persisnya di sektar tugu SIB di Jalan Gatot Subroto Medan. Adalah Candra (48), pengelola resto itu, sengaja membuat konsep santai agar pengunjung lebih nyaman bersantap dengan suasana natural. de awal pendirian resto ini tentu... selengkapnya »
Menu Sejagat Paket Gong 10 Ribu
09:23:00, 23/05/2010
Pasar Merah Square, Jalan HM Jhoni Pasar Merah Square, sesuai dengan namanya, restoran yang satu ini memang terletak di daerah yang dulunya dikenal dengan nama ‘Pasar Merah’. Kini daerah ini berubah nama menjadi Jalan HM Jhoni Medan. Didirikannya Pasar Merah Square ini bertujuan untuk mengingatkan... selengkapnya »
Sajian Khas Masakan Indonesia
09:48:46, 16/05/2010
Indonesian Seafood, Lantai 7 Thamrin Plaza Tidak selamanya makanan yang berbau Seafood itu mahal, dan tidak selamanya pula resto di Plaza menerapkan tarif mahal kepada pelanggannya. Tidak selamanya makanan yang berbau Seafood itu mahal, dan tidak selamanya pula resto yang bertempat di Plaza itu makanannya... selengkapnya »
Menambah Konsumsi Serat
09:39:37, 16/05/2010Serat sangat diperlukan tubuh untuk mencerna dan menjaga kesehatan usus. Makan serat sebenarnya tak perlu ditakar atau diukur tetapi bisa dengan mudah dimasukkan dalam menu sehari-hari. Bagaimana cara praktis mengkonsumsi serat? Kasus yang umum ditemui saat tubuh kekurangan serat adalah konstipasi alias... selengkapnya »
Toba Seafood, Sajikan Ikan dalam Kemasan
09:30:00, 10/05/2010MEDAN-Jika Anda ingin menikmati makanan instan asli Sumatera Utara dengan mutu makanan terjamin, tak salah jika Anda mencoba makanan olahan Toba Seafood. Toba Seafood yang sejak sembilan bulan lalu telah memasarkan produknya di Medan menghadirkan produk ikan dalam kemasan. Diantaranya, ikan gembung,... selengkapnya »
Variasi Sop
09:57:00, 09/05/2010
Bakmi Gila Jalan Iskandar Muda Bakmi Gila yang berada di Jalan Iskandar Muda buka Januari 2010. Kuliner yang satu ini menyajikan beberapa menu baru, yakni Sop Buntut, Sop Iga dan Sop Daging. Kali ini Bakmi Gila menyajikan menu dengan variasi sop. Bakmi Gila menyajikan menu baru berupa sop untuk memberikan... selengkapnya »
